美味しいグルメ情報

食べ歩き

山ぶた|大阪駅前第3ビル

今回は大阪駅前第3ビルにある『山ぶた』さんという豚料理専門店に行ってきました。松坂豚プレミアムという豚肉を使った料理を提供してくれるお店です。

豚料理のメニューがいくつか提供されており、今回は肩ロースステーキ定食にメンチカツ、目玉焼きトッピングしました。

肩ロースステーキは、卵黄の入ったポン酢ダレに付けて食べるスタイルで、初めての食べ方だったのでとても新鮮でしたね。

肝心のお味の方も、豚肉自体がかなり柔らかく、また繊細で程よく脂が乗っているので、美味しかったです。また食べた後に全然胃もたれもなく、良質な豚肉を使っているのを感じました。トンテキというと、けっこう固くて歯応えがあるイメージがあったのですが、そのイメージがガラッと変わりましたね。全然固くないし、歯がすうっと肉に入っていく感じすらしましたね。かつ、豚肉は安くてコスパは最強です。

あとこのお店に行ったら必ず食べて欲しいのが『メンチカツ』です。

このお店のメンチカツはかなり美味いです。今まで食べたことのあるメンチカツの中でもトップクラスに美味しかったですね。

お昼時間帯はけっこう並んでいることが多いので、早めに行くか少し時間に余裕を持っていった方が良いかもしれません。ジャンル毎にオススメしたいお店がいくつかずつありますが、豚料理では確実に山ぶたさんはオススメ店の1つですね。それぐらい美味しかった肩ロースステーキとメンチカツでした。

お店情報

  • 店名:山ぶた
  • ジャンル:豚料理
  • 住所:〒530-0001 大阪府大阪市北区梅田1丁目1−3
  • 営業時間:11:00 – 15:00、17:00 – 22:00 ※日曜日は11:00 – 15:00のみ
  • 定休日:なし
  • HP:https://yamabuta.co.jp/home/index.html
  • ※営業時間・定休日等の情報は変更になっている可能性がありますので、正確な情報は公式HP等でご確認ください。

  • 記事を書いたライター
  • ライターの新着記事

CGO

Life is Eat編集長 美味しいものを食べ歩くのが趣味。大阪・兵庫を中心に食べ歩きをしており、2024年現在時点で、食べ歩いたお店は200店を超える。 美味しいお店をご存知の方は教えてください!

  1. 貝出汁がウリの醤油らーめん!くそオヤジ最後のひとふり 三宮店

  2. SHINそばバー|神戸 伊川谷

  3. ボリューム満点の海鮮丼が1,000円以下で食べられる『どんぶり次郎』

コメント

この記事へのコメントはありません。

RELATED

PAGE TOP