ボタニカリー｜大阪　阪神百貨店

大阪の阪神百貨店本店の9階にあるボタニカリーさんでスパイスカレーを食べてきました。

大阪でスパイスカレーというと、名前があがってくることも多いので、ご存知の方も多いと思います。元々は本町にお店があったのですが、梅田にも進出ということで、ここにも出店されているようです。

今回は『ボタニカリー&シュリンプカリー』（1,280円）に玉子ピクルス（150円）を注文しました。辛さは1辛（50円）で少し辛めをチョイスです。

いつも感じますがスパイスカレーはビジュアルがキレイで見ていて楽しいですよね。ボタニカリーさんも例に漏れずビジュアルはかなり良く、また、色んなものがたくさん入っていて、食べるのが楽しみになります。

まずはボタニカリーからひと口。

ドロドロまではいかないのですが、少しとろみがある濃厚な味わいのカレーに、鶏肉や豆などが合わさっていて、シンプルにルーだけで食べても美味しいです。シュリンプの方も先に少し食べてみます。こちらは、さらさらしたルーに海老のエキスが出てはいますが、魚介感は出し過ぎずあくまでもカレーとして最適な主張に留めており、こちらも美味しいですね。

全体的にスパイスは強く出し過ぎずに、スパイスの出汁カレーという感じですかね。辛味やスパイスも感じますが、ちゃんとベースのスープの味も感じられて非常に良いです。あと、もはや何が入っているのか全てを把握するのは不可能だと思うぐらい、少しずつ色々なものが入っていて、ひと口でたくさんの味が混ざり合ってくるのですが、不思議とそれらがバッティングせず、見事に調和しているのに感動しました。

部分部分で食べても良いし、混ぜて食べても良い。あいがけカレーなので、ルーを混ぜてもまた味わいが変わって美味しい。一皿で何通りもの楽しみ方があり、これは何度か食べて1番美味しい食べ方を研究したいぐらいでした。

あと、玉子のピクルスというのを初めて食べたのですが、これも美味しかったです。ピクルスの味はするのですが、半熟気味のゆで卵で、卵のまろやかさと合わさってカレーによく合います。

美味しいのはもちろん、食べていて楽しいカレーでした。人気店なので少し並ぶとは思いますが、おすすめなのでぜひ食べに行ってみてください。