津の田ミート｜神戸元町　海岸通り

※当記事でご紹介している店舗は閉店しております。他店舗は引き続きオープンしているようですので、利用したい方は『店舗一覧』に記載の店舗をご利用ください。

神戸まで元町の海岸通りにある『津の田ミート』さんに行ってきました。

2022年11月にオープンした比較的新しいお店です。

ハンバーグやステーキが食べられるお店ということで、色々なメニューがありますが、今回は、和牛コンビ特選ステーキセット（2,780円）のライス・サラダ・スープセット（450円）を注文しました。この日はセール中だったようで、合わせて2,750円でした。

注文するとすぐに、サラダとスープを出してもらえます。サラダは、タマネギドレッシングの大根サラダで、ドレッシングの酸味と野菜の味、カリカリのにんにくチップが乗っていて美味しかったですね。

スープも、とてもシンプルではあるんですが、野菜とチキンブイヨン？で旨みがしっかりと出ていてとても美味しいスープでした。ちなみにスープは1杯までおかわり可です。

10分ほど待つと、ハンバーグとステーキが完成です。

初めての来店の場合は、食べ方のレクチャーがありますが、ハンバーグはまず何も付けずにそのまま食べて、その後にテーブルに備え付けのスパイス、注文時に6種類から選んだソースを付けてハンバーグとステーキを食べるとのこと。今回はガーリックソースを選びました。

まずはハンバーグをいただきます。

ハンバーグはナイフを入れた瞬間に大量の肉汁が溢れ出てきて、それが鉄板に触れてジュージュー音を立てているのと相まって食欲をそそります。ふっくらしていてジューシーなハンバーグが、ガーリックソースとよく合って美味しいです。

ステーキは今回はハネシタという部位でレアに仕上げて提供してくれるので、提供用の鉄板でお好みの焼き加減まで焼いて食べます。

個人的には、ミディアムレアぐらいが好きなので、そのままいただきました。ステーキは脂がのった柔らかいお肉で、お肉の甘みが口の中いっぱいに広がってきて、非常に美味しいです。

ソースでも良いですし、塩系のスパイスでもGoodです。

全体的に、構えずに行けるお店としては美味しくて、満足度も高いお店と感じました。津の田ミートさんはチェーン店で、元町以外にもお店があるので、お近くの店舗にぜひ行ってみてください。