麻辣坦々麺 堂島 台湾小吃168｜大阪

大阪駅から徒歩10分程度の場所にある『麻辣坦々麺 堂島 台湾小吃168』さんに行ってきました。

坦々麺の食べ比べをしていきたいと思い立ち、これから色々な坦々麺が食べられるお店巡りの第一弾です。色々なものを食べながらになりますが、当面は重点的に坦々麺を食べていきたいなと思います。

今回、坦々麺を食べにいった麻辣坦々麺 堂島さんですが、お店の前を通りかかることが何度かあったのですが、いつもけっこうお客さんが並んでいる人気店です。私が行った日も、お昼の12時頃に到着するように行ったのですが、すでに満席で待ちが出ている状態でした。

メニューはこんな感じです。

今回は『白胡麻坦々麺（750円）』と『水餃子（400円）』を注文しました。

坦々麺は、肉味噌がたっぷり入っていました。よく食べるタイプの坦々麺と比べると、全体的に味は薄めで、テーブルに備え付けられているラー油や唐辛子、山椒等で自分で味を整えて食べる感じでした。ですので、自分で好みの味に仕上げていく感じでした。

お店方同士の会話は中国語のようだったので、本場の坦々麺な感じなのだと思います。日本でよくある坦々麺をイメージして食べると、少し刺激は弱めなので、辛いのが好きな方は唐辛子等で足すのが良いと思います。

あと合わせて水餃子を注文しました。

水餃子の方は、分厚めのモチモチの皮で餡を包んだ餃子にポン酢が掛かっています。ポン酢は柑橘がそんなに強くないタイプなので、食べやすい感じです。皮がとても分厚く中身の肉感があまり感じずに、皮を食べてる感じ（笑）ではありますが、モチモチが好きな人はぜひ食べてみてください。

お店の中に『台湾』という文字があったように思うので、おそらく台湾の家庭料理の感じなんですかね。美味しく頂けました。あと、このお店の人気メニューは『海南鶏飯』みたいなので、また今度食べに行きたいと思います。