讃岐うどん　讃也｜みなと元町・花隈

神戸の元町商店街にある讃岐うどんの『讃也』さんに行ってきました。

元町商店街というと、神戸駅近くから元町駅近くまで繋がっている大きな商店街になりますが、場所で言うと神戸駅側でみなと元町付近にあるお店です。この道は良く通っている道で、いつも前を通り過ぎながら気になっていたのですが、ようやく行くことができました。

今回、何を食べようか迷ったのですが、初めて行くお店ですし、まずはオーソドックスに『とり天ぶっかけうどん』を注文しました。9月の半ばには入っていますが、まだまだ残暑も厳しく気温が30度超えだったので、冷たいうどんでお願いしました。

注文をしてから5〜10分ほど待っている間に何となく店内を眺めていましたが、阪神タイガースファンのようで、ユニフォームが飾られていたり、レジ前にタイガースの選手をモチーフにしたキーホルダーが置かれていたりしていました。今思い返してみれば、店員さんの1人の髪型も虎刈りだった気がします（笑）

そうこうしている間に、うどんが出来上がって持ってきてもらいました。予想していたよりも大きなとり天が4〜５つも乗っていて、そこに良い感じにすだちが添えられています。

麺はとてもコシがある本格的な讃岐うどんで、とり天もぶっかけうどんのつゆに付けたらちょうど良い感じの味付けで、とても美味しかったです。これはリピート確実です。

とり天の衣の厚さが絶妙で、食べたらちゃんと熱さを維持しているのに、うどんを冷たいままキープ出来ているんですよね。うどんの喉ごしも良いので、喉の奥をツルっと滑り込んでいく感じが最高でした。人気店なので、時間帯によってはけっこう待っている人がいるので、時間をずらすか少し待つことを覚悟で行くのが良いと思います。