メリカン｜神戸　みなと元町

神戸元町商店街の西側（神戸駅側）、みなと元町辺りにある『メリカン』さんに行ってきました。

土日はオープンと同時に行列が出来ている人気店です。店内は外から見えるイメージよりは奥に広く、調べてみると34席あるそうです。

美味しそうなメニューがたくさんあったのですが、今回はビフカツランチ（1,600円）てま、クリームコロッケ（350円）をトッピング。スープがポタージュとミネストローネから選べるので、ポタージュを選びました。

注文を終えると、すぐにスープが提供してもらえます。

キャベツのポタージュだそうで、濃厚なコンソメの味とキャベツの風味がほんのり感じられる美味しいスープです。みなみに、ミネストローネはカレー風味のミネストローネのようです。

ビフカツはとても柔らかい赤身肉を少しミディアムレアぐらいに仕上げてくれています。大きめにカットしてくれていますが、柔らかいので全然ひと口でいけちゃいます。とはいえ、赤身肉なので、お肉の弾力もちゃんと味わえます。

ビフカツにかかっているデミグラスソースが濃いめでコクがあり、非常に美味しいです。トッピングしたクリームコロッケは、たぶん海老だと思いますが、程よい歯ごたえとクリームの濃厚さ、掛かっている上品なトマトベースのソースが絶妙に合わさって絶品です。

あと、ご飯がおかわり自由とのことでした。

神戸でビフカツを食べるならメリカンだと言われているぐらい、美味しいビフカツが食べられるので、ぜひ食べに行ってみてください。