洋食レストラン　マルシェ｜神戸　花隈

JR神戸駅から少し東（三宮方面）に歩くと花隈駅があります。

その花隈駅から山側に登っていったところに、下山手通という大きめの通りがあり、この近辺にも美味しいお店がたくさんあります。その下山手通にある洋食屋『マルシェ』さんに行ってきました。平日でもランチタイムには待ちの行列が出来る人気店です。

『天使の海老フライ』というのが人気だということで、『天使の海老フライ定食（1,900円）を注文することにしました。天使のえびフライというのは、世界一美味しいと国際認証機関からのお墨付きが出ているエビを使ったエビフライだそうで、世界一だと言われたら食べないわけにもいかないということで食べてみました。

既に満席状態だったので、20分ぐらい待ちましたかね、料理が完成です。

有頭の海老がドンっと3尾盛り付けられており食欲をそそるビジュアルです。頭までカリッと揚げられているので、余すことなく全て食べることができます。

まずは頭から。

塩と海老の香ばしさが相まっており、程よいミソの風味で濃厚なのですが、くさみも全くなくとても美味しいです。海老の身の部分は甘みがあってそれ単体で食べても美味しいレベルの海老ですが、そこに掛かっているソースが絶品です。酸味が控えめなデミソースとクリーミーのタルタルソースが絶妙にマッチして全く名前負けしておらず、非常に美味しいです。

今回は定食を食べたのですが、マルシェさんはカレーも美味しいらしいので、次はカレーを食べたいなと思います。

美味しい海老フライが食べたい時には、ぜひマルシェさんに行ってみてください。