ことこと｜神戸三宮

神戸三宮のセンター街地下のさんプラザウエストにある『ことこと』さんに行ってきました。

カウンター8席のみで丼を提供されているお店です。

メニューはカツ丼、親子丼、玉子とじ肉丼、鳥カツ丼等がありました。今回は親子丼（850円）を注文。カウンターキッチンになっているので、作ってくれているのを見ながらしばし待ちます。

数分待つとすぐに親子丼が完成です。どの丼にもセットで味噌汁が付いてきます。

親子丼は比較的玉子にしっかりと火を入れるタイプですが、仕上がりはけっこうふわふわで柔らかい食感になっています。また出汁にこだわっているようで、化学調味料を使わずに北海道産の昆布や鰹などから出汁をとっており、その出汁がつゆだく気味にたっぷり掛かっています。

そのため、旨みはしっかりと出ていますが、優しい味で後味も良く美味しかったですね。また、鶏肉も筋の無い柔らかい鶏肉で、とても食べやすい親子丼かなと思います。

ガッツリ食べたい人にはカツを親子丼でとじたカツ丼と親子丼を一度に食べられるメニューもあったので、食べてみると良いと思います。

意外に親子丼の美味しいお店というのは、パッと思い付くところが少ないので、安くて美味しい『ことこと』さんは１つオススメ店としてご紹介しておきます。