きんとん｜神戸三宮

神戸三宮のさんプラザの地下飲食街にある『きんとん』さんに行ってきました。

2022年の食べログ百名店にも選ばれた人気のお店です。場所がさんプラザの地下というのもあり、敷居が高くて入りにくいということは全く無く、アットホームな雰囲気もあり入りやすいお店です。またテーブル席、カウンター席ともに用意されているので、1人でも家族や友達と一緒でも行きやすいかと思います。

とんかつ屋さんなので、メニューはとんかつやエビフライ、メンチカツなど揚げ物を中心にラインナップされています。今回はオーソドックスに『ロースカツ定食（1,900円）』を注文しました。シャトーブリアンも捨てがたかったのですが、初めて行くお店では極力オーソドックスなものを食べたいというのがあり、とんかつといえばロースカツということで、今回はそうすることにしました。

注文をして15分ぐらいですかね、待つと完成して提供してもらえました。

写真を見てもらっても分かる通り、かなり分厚くてボリュームがあり、真ん中辺りはレアに仕上がっています。とんかつをレアで安心して食べられるのは嬉しいですね。小皿にピンクソルト、わさびと醤油、ソースとカラシの3種類を用意してくれており、それらをお好みで付けながら食べます。どれで食べても安定感のある美味しさなので、まんべんなく食べましたね。

お肉が分厚いのもあり、外側の衣はけっこうしっかりと火が入っていて、カリカリに仕上がっているのですが、中は程よく加熱されていて、非常にメリハリのある食感です。真ん中あたりのレアな部分をわさび醤油に付けて食べると、刺身とまではいいませんが、たたきを食べているような感じでとても美味しいです。

また、ピンクソルトも合うんですよね。食材自体の旨みが引き出されてくるので、噛んでいると豚肉の甘みがじわっと感じられて絶品です。カラシとソースで普通に食べるのも良いですし、一度に3種類をローテーションで食べられるのも良いですね。

なかなかボリュームがあるのですが、ご飯とキャベツ、味噌汁はおかわり自由なので、たくさん食べたい方にもバッチリです。評判通りの美味しさで、また行きたいお店に追加しましたね。次はシャトーブリアンを食べたいと思います。三宮で美味しいとんかつを食べたい時にはぜひ『きんとん』さんに行ってみてください。