希望軒｜神戸駅前

九州・博多系のとんこつラーメンを中心にチェーン展開しているラーメン屋さんです。

関東にも店舗がありますが、関西が多いんですかね。広範囲にチェーン展開しているだけあり、どれを食べてもそれなりに美味しいというアベレージが高いのが特徴です。逆に言うと、飛び抜けて刺さるものはあまり無いとも言えますが、チェーン展開するには必要なことです。とはいえ、普通に美味しいので、食べて満足できるのですが。

今回は、とんこつラーメンの半熟味玉付き（950円）とセットのミニチャーハン（320円）を注文。しばし完成を待ちます。

ラーメンは濃いめの豚骨醤油で、魚粉が入っているので、少しトロッとして口当たりです。麺は細めのちぢれ麺で、スープがしっかり乗ってきて美味しいです。このお店の特徴として、焼き海苔が自由に入れられるというのがあり、豚骨醤油には焼き海苔が欠かせない人には嬉しい限りです。

チャーハンも濃いめの味付けで、ラーメン屋さんのチャーハンだなぁと思うジャンクだけど旨いチャーハンでした。

店舗自体は各地にありますので、お近くのお店にぜひ一度行ってみてください。