Lunch Steak & Pilaf（昼ステーキ&ピラフ）　カミシゲ｜神戸三宮

神戸市西区のうすなが牧場という契約農場から仕入れた神戸牛をリーズナブルに食べられるお店『カミシゲ』さんに行ってきました。場所が少し分かりにくいのですが、NKビルというニューミュンヘンの裏側辺りにあるビルの2階に上がったところにお店があります。

元町側から来るとセンター街の南側の道を歩いて来た時に、右手にケーニヒスクローネがある場所ぐらいで、左側（センター街側）の路地に入ってすぐ右手のビルです。夜は『スタンドアップトリウオ』というお店が同じ場所で営業されていて、そのお店をお昼に間借りして営業しているようです。

今回は、神戸ビーフ赤身ステーキの150gのピラフセットを注文しました。（2,780円＋税）あと、丹波牛のメンチカツをトッピング。

ご飯とピラフはおかわり自由で食べ放題だそうです。

まずは自家製のピクルスサラダです。少し酸っぱめのオイルドレッシングに胡椒がかかっていて、お肉を食べる前に口をサッパリさせるのにピッタリです。

メンチカツは噛んだ瞬間肉汁が溢れ出すジューシーさで、とても美味しかったです。旨みを逃がさないように少し吸いながら食べるのがオススメです。

ステーキは、赤身の肩ロースでしっかりとかみごたえがありながらも、適度に脂が乗っている部分もありスーッと切れてくれる部分と、しっかりと味わって食べる部分が良い感じです。

美味しいお肉なので、噛めば噛むほど甘味が出てきて、ずっとかんでおきたいぐらいですね。ピラフはバターの風味でステーキに合います。

普通この値段で食べられるステーキに比べると、上質なお肉が食べられ、店員さんの配慮がすごく居心地も良いお店だったのでオススメです。