ジャックとスパイス｜神戸花隈

神戸元町より少し西に行ったところに花隈駅という駅があります。

そこから少し山側に登ったところにあるカレー屋『ジャックとスパイス』さんに行ってきました。カレーとラーメンは1人メシの2台巨頭なので、美味しいお店を発掘したいと思い、行ってみました。店内は2人掛けと4人掛けのテーブルが4卓ほどと、奥にカウンター席が3席ぐらいありましたかね。ジャズっぽい音楽が流れていたのですが、重低音がずっしり響いてくる感じで、良いスピーカーが入っているのだと思います。居心地はとても良かったですね。

メニューはキーマカレーをベースとしてトッピングを付けるスタイルで、1番人気がチキン南蛮という事なので、『基本のキーマカレーにチキン南蛮トッピング（1,100円）』を注文しました。

注文してしばし待ちます。

音楽を聴き入ってる間にカレーが完成です。

牛・豚・鶏の3種のひき肉で作ったキーマカレーが基本のカレーになっているのですが、少しずつ違う味と食感がひと口の中で味わえます。

店名にスパイスと銘打っているので、ガチガチのスパイスのカレーなのかなと思いましたが、そこまで強くはなく、また辛さも控えめなので、誰でも楽しめるカレーかなと思いますね。

ただ、スパイス感が無いわけではなく、カレーの中にスパイスの香りはしていますし、上から振り掛けられているカスメリティが風味を増しています。さらに野菜が溶け込んでいるような少しドロっとしたザラザラ感があり、甘みとコクもあり食感、味ともに良いですね。

トッピングのチキン南蛮も中はジューシー、外はカリッとしていて、チキン南蛮単体としても美味しいのですが、甘酢タレとタルタルソースがカレーと混ざり合うことで、マイルドなカレーがギュッと締まった味になり、2種類のカレーを楽しめました。

スパイス、辛さともにカレー初心者でも楽しめ、店の雰囲気も良く居心地も良かったので、また食べに行きたいと思います。