ぼっかけ焼きそば一番星｜神戸三宮

神戸三宮の少し西側、ドンキホーテより少し西に歩いた場所にある『ぼっかけ焼きそば一番星』さんに行ってきました。最近オープンした比較的新しいお店で、店内はカウンター8席とテーブル席が2席ありました。

ぼっかけ焼きそばがメインのお店ですが、そばメシなど他のメニューもあります。今回は、ぼっかけ焼きそばにネギ大盛りと目玉焼きがトッピングされたメニュー（1,000円）を注文。鉄板で焼きそばならアルコール必須ということで、1杯だけハイボールもいただきました。

10分ほど待つと完成。やっぱり鉄板で食べる焼きそばは良いですね。

甘く炊いたぼっかけとソースが絡んで良い感じです。辛いのが好きな人はテーブルに備え付けの一味唐辛子を少し振りかけて食べるとなお良しです。鉄板で天かすが良い感じに焦げて香ばしさが増していて、その上に掛かっているネギと熱が入って甘みが出てきたキャベツが美味しいです。

ぼっかけ焼きそばというと神戸の長田が有名ですが、その流れをついで三宮でもけっこうぼっかけ焼きそばが食べられるお店があったりします。一番星さんもその一つですね。鉄板で食べる焼きそばにハイボールは非常に進みますね。飲みたくなること必至なので、ぜひ飲める日に行ってみてください。