トレ海老ア〜ンnoodle｜神戸三宮

阪急三宮を西側に少し歩いたところにある『トレ海老ア〜ンnoodle』さんに行ってきました。

店名がユニークですが、味は間違いない人気店です。

メニューはいくつかありましたが、今回は期間限定の新メニュー『海老坦々noodle2辛』と『海老ご飯』（1,310円）を注文しました。食券を渡して15分ぐらいで完成。

まず見映えがかなり良くて、美味しそうですよね！

とりあえず、スープをひと口、坦々麺というより、海老のクリームスープに坦々風味をプラスしたイメージで、スープがとても美味しいです。海老の濃厚さと肉味噌が非常にマッチしていて、ラーメンではなくフレンチですね。

麺も平打ち麺で、スープがよく絡んでGood！またトマトや菊菜、タマネギなど野菜もたっぷり入っていて、これがまたスープに合って良い感じです。

フランスパンの上に乗っている白いかたまりが、クリームチーズの上にキャビアを乗せたもので、これを少しずつ溶かしながら食べると、スープにまろやかさとコクがプラスされていき、さらに美味しくなります。

海老ご飯の方は、最初ひと口食べた時に、『ん？思った感じじゃないな』と思ったのですが、食べ方が間違ってました。

席に食べ方の案内が書かれていたのですが、スープを入れてリゾット風にして食べるとのこと。二口目からはスープを追加して食べると、これまた美味い！

クリームチーズとキャビアを麺の方で溶かしきらずに、半分ぐらいはご飯の方に入れて、そこにスープを入れるのがよかったですね。良い店のフレンチで食べるリゾットと遜色ないレベルの濃厚な海老リゾットで、クセになりますね。

ここでしか食べられないオリジナルの料理が楽しめるお店なので、ぜひ行ってみてください。