【レシピ】冷凍唐揚げで作るからあげ丼

サクッとジューシーなからあげを手軽に楽しめる、冷凍からあげを使った簡単どんぶり。

忙しい日でも温めるだけでメインが完成し、ご飯にのせるだけで満足感のある一杯に仕上がります。タレやトッピングを工夫すればアレンジも自由自在。

今回は、手軽さと美味しさを両立したからあげ丼のレシピをご紹介します。

【材料（1人前）】

（具材）

• からあげ：2つ
• 玉ねぎ：1/4個
• 卵：2個
• 三つ葉：5本

（調味料）

• 料理酒：大さじ1
• しょうゆ：大さじ1
• みりん：大さじ1
• 顆粒ダシ：小さじ1/2
• 水：150ml

【手順】

①からあげをレンジで温めて、1/2にカットします。また、玉ねぎも薄切りにカットします。

②親子鍋にからあげ、玉ねぎ、調味料を入れ、玉ねぎがしんなりする程度に煮詰めます。

③軽く溶いた卵を上から掛け、三つ葉を乗せて蓋をして1分半〜2分待ちます。（卵を溶きすぎないのがポイントです）

⑤ご飯の上に乗せて完成です。お好みで山椒を振りかけると本格的な味になるのでオススメです。

手軽に作れて満足感も抜群のからあげ丼。ぜひお好みのタレやトッピングでアレンジしながら、気軽に楽しんでみてください。